眼下,墨江县新安镇的辣椒进入采收期,红彤彤的辣椒挂满枝头,村民们忙着采摘、装袋、售卖,丰收的喜悦溢满田间地头。
走进新安镇邓控村村民白荣家的辣椒种植地里,翠绿的枝叶间挂满火红的辣椒,红绿相间,甚是喜人。白荣夫妇穿梭在辣椒地里,熟练地挑选、采摘,一掐一攥间,一个个色泽鲜亮、外形饱满的辣椒装入桶内。
“我家种辣椒已有10多年,今年种了16亩,产量可观,质量也很好,到现在已经卖了1万多元,按目前市场价格来算,到采摘结束后,预计收入有10万多元。”白荣说。
辣椒产业不仅让种植户们喜笑颜开,也为村民们提供了就近就业的机会。在新安果蔬冷链交易中心里,工人杨春东正和工友们一起将交易市场收购来的辣椒进行分拣、包装,放入冷库冷藏。
“在冷库负责分拣、打包辣椒,每天有200多元的收入,家就在附近,不耽搁照顾家里。”新安镇新生村村民杨春东说。
新安果蔬冷链交易中心是由村集体统一规划投资建设,现引入企业,打造集收购、存储、运输为一体的综合服务中心。有了冷链的保障,种植户吃下了“定心丸”,确保辣椒从田间到市场的过程中,能够保持新鲜、高品质的状态。
“目前,我们每天收购辣椒30吨到50吨之间,交易金额为20万到30万元之间,运往广州、福建、成都等地销售。”墨江县新安果蔬冷链交易中心负责人张城维说。